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■在家品嚐餐廳級風味的鮮製意粉(貝殼捲麵) 貝殼捲麵是一種切面呈S形、略帶扭轉形狀的短意粉。容易沾裹醬汁,無論油醋、番茄系醬汁,或沙律、湯品都能廣泛使用。意粉以急速冷凍鎖住美味。以冷凍方式送達,可隨時按需使用。主要原料僅使用奢華粗磨杜蘭小麥胚乳部分製成的特級粗粒粉。由於幾乎不含小麥表皮(麩皮),可品嚐到食材本身的鮮味。 ■彈牙口感的秘密在於意大利傳統擠壓製法與低溫熟成 麵糰經室溫充分靜置,進行低溫熟成以引出鮮味。意粉成形採用從意大利引進的製麵機,使用意大利傳統擠壓製法。以強大壓力擠壓而成的麵條帶有彈牙有勁的口感,愈嚼愈能感受到小麥本身的風味。 ■美味享用方法 烹煮時間:2分30秒 鍋中煮沸大量清水,將冷凍狀態的意粉直接放入。用筷子輕輕撥散。 ※意粉已預先揉入食鹽,烹煮時水中請勿額外加鹽。 |
| 規格 | 200g(100×2) |
|---|---|
| 製造地: | (製造地)千葉縣 |
| 目安 | 2人份 |
| 賞味・消費期限 | 到貨日29日保證※此乃包含送貨日在內,最短的賞味期限。 實際賞味期限有可能延長,請確認商品狀態後享用。 |
| 原材料 | 杜蘭小麥粗粒粉(國內製造)、食鹽、乾燥蛋白粉(含雞蛋) |
| 八大致敏源 | 雞蛋、小麥 ※八大致敏源:雞蛋、牛奶、花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹、核桃等八大致敏源將會清晰標記。 |
| 營養成分 |
(每100
g
)
熱量276kcal、
蛋白質9.1g、
脂肪0.7g、
碳水化合物58.3g、
食鹽量1.27g
什麼是營養成份 |
| 解凍方法 | 冷凍狀態直接烹調 |
| 食質監査 | 此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。(食質監査委員會) |
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