鹿兒島黑武士黑毛和牛 A4厚切牛板腱｜Oisix香港
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鹿兒島黑武士黑毛和牛 A4厚切牛板腱
鹿兒島黑武士黑毛和牛 A4厚切牛板腱

鹿兒島黑武士黑毛和牛 A4厚切牛板腱

$ 260.00
$ 239.20

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鹿兒島黑武士黑毛和牛 A4厚切牛板腱
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商品特徵

■豐富的自然環境中所培育的入口即融和牛
 鹿児島黒武士和牛 — 品味纯正的日本和牛 來自風景如畫的鹿児島縣，擁有清新空氣和豐富的天然資源。鹿児島縣不僅是全國最大的黑毛牛生產地，更是優質肉質的代名詞。鹿児島黒牛肉質柔軟，紅肉和油花的完美比例，提供了無與倫比的口感和風味。鹿児島黒牛的脂肪分佈細膩，融點低，使得每一口都能感受到肉質的鮮嫩和脂肪的醇厚，猶如在口中慢慢融化。富含オレイン酸的高質脂肪，不僅味道鮮美，而且更健康。每一塊鹿児島黒牛都附帶個體識別編號，確保了其來源的可追溯性與安全性。選擇鹿児島黒牛，選擇一種生活品味。 鹿兒島黑武士和牛極品 A4厚切牛板腱 — 極致珍稀，口感非凡 牛板腱部位只佔牛隻體重中0.25%，是極為罕見及珍貴的部位。烹調前請先充分解凍，建議將肉於雪櫃解凍一晚，然後常溫回溫30分鐘。用弱至中火慢煎，每面煎約1分鐘，然後關火靜置7分鐘，讓熱度滲透均勻。此烹調方法可令牛板腱風味更加濃郁，口感更細膩。 ■美味享用方法
 推薦切成薄片後用於燒烤或作為牛排烹調。過度加熱會令肉質會變得硬且乾身請注意不要過度加熱。

商品情報

規格200g
製造地：(生産地)鹿兒島縣(製造地)香港
目安1-2人份
賞味・消費期限到貨日6日保証※此乃包含送貨日在內，最短的賞味期限。
實際賞味期限有可能延長，請確認商品狀態後享用。
原材料牛肉/beef
八大致敏源不含八大致敏源
※八大致敏源：雞蛋、牛奶、花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹、核桃等八大致敏源將會清晰標記。
營養成分 （每100 g ） 熱量194kcal、 蛋白質28g、 脂肪0.3g、 碳水化合物0.3g、 食鹽量0.08g
什麼是營養成份
解凍方法於雪櫃解凍
食質監査此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。（食質監査委員會）

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