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減去紅蘿蔔獨有的氣味 在俯瞰阿蘇的熊本縣西原栽種的紅蘿蔔。具有較少的胡蘿蔔特有氣味,富有甜味和香味。製成沙津或紅蘿蔔汁就能試到差異。加熱或炒至棕色的話,香甜味更為濃厚。 生食前請先用清水清洗蔬果表面的污垢後享用。 【注意】Oisix的野菜因栽培期間沒有使用農藥,或最低限度使用農藥,菜葉有可能出現蟲蛀痕跡或小蟲,並不影響味道,敬請留意。蘿蔔葉的切口周圍有可能會出現偏綠或偏紅的顏色,這是在種植期間直接受陽光照射的影響。另外,溫度變化有可能令表面若干變黑,並不影響味道,請先削去薄皮後再作烹調。 ■保存方法 請保存於雪櫃的蔬菜格,並盡早享用。由於容易流失水分,以保鮮紙包裹後放於雪櫃可延長保鮮期。 |
| 規格 | 350g |
|---|---|
| 目安 | 2-4條 |
| 生産地 | 熊本縣 |
| 生産者 | 佐藤耕作等農家 |
| 栽培基準 | Oisix基準(薬減化減)((與當地比較))
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