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- 青森縣名產大集合! (21/11 更新)
青森縣產的美味食品齊聚一堂
為了未來在香港銷售,希望聆聽客人的真實感想,邀請客人協助回答問卷調查。
參考大家提供的意見,
為大家搜羅更出色的產品。
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因此請務必回答日後發送的問卷調查。
沒有厚厚炸粉
炸出酥脆新口感!
外皮酥脆可口,越嚼越多汁,充滿帆立貝的鮮美滋味。可以直接當小食享用,也可以作為麵類的配料,非常美味又方便的食品。
無添加
1粒粒人手製 食得安心
不使用化學調味料,都能做出令人驚嘆的濃郁美味料理!
秘訣在於特製的炸衣。沒有厚厚的炸粉,
為確保炸衣不會輕易脫落,由職人們一粒一粒地細心處理,
以精湛的手工技藝精心製作,同時亦絕不疏忽嚴格的品質檢查。
用油煎一煎都OK
可以用氣炸鍋等輕鬆烹調,亦可以用較多油充分煎炸後美味享用。
無需事前解凍,在冷凍狀態下烹調即可。直接食用也足夠美味,
搭配蛋黃醬或番茄醬等食用更是絕配!
可作為麵類等的
配料或配菜!
可以代替魚蛋等作為麵類的配料使用!
另外亦可以當作炒飯、炒麵、意粉等的配料!
蒜香味的酥脆帆立貝與不同料理都非常搭配!
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1箱2商品
酥脆帆立貝炸粒 試食比較組合
組合包括以下商品內容
$ 120.00
$ 60.00
僅使用柔軟新鮮的
牛蒡製造
對比纖維較硬的冷凍牛蒡,使用新鮮的牛蒡,口感柔軟多汁有嚼勁
,而且甜味在口中蔓延,油炸後非常滋味。
牛蒡日本生產量第一!
青森縣
在寒冷嚴峻的青森縣,由於強烈的寒風,
非常適合在土壤中生長的蔬菜如牛蒡、大根和長芋等的生長。
種出來的蔬菜粗壯結實,纖維細膩柔軟,香氣濃郁。
豐富膳食纖維
健康美味
牛蒡是富含膳食纖維的超級食品,能調理腸胃,是女性的好伙伴。
具有嚼勁,充分咀嚼下,吃起來有飽腹感,而且能夠活化大腦,
油炸後香脆可口,可以代替薯條,非常適合作為小朋友的小零食。
可以作為麵類配料
可以用氣炸鍋等輕鬆油炸,亦可以用較多油充分煎炸後美味享用。
不妨用健康的牛蒡條取代薯條,也推薦作為麵類等各種料理的配菜享用。
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優質原料
只用鹽和砂糖簡單加工
只撒上鹽和砂糖,放在煙燻機中熟成。
只有優質原料才能做到的超級簡單加工方法。
使用來自青森縣的高級比目魚刺身片,完全沒有魚腥味,
更能享受到淡淡的煙燻香氣。
青森引以為傲的高級白身魚
日本引以為傲的高級白身魚「比目魚」。
雖然許多人認為白身魚味道清淡而不太受歡迎,
但比目魚因活動量大,肌肉含量高,口感結實,
據說比其他白身魚更鮮美、更受歡迎。
在日本,比目魚被視為高級魚類,價錢都比較昂貴。
與一般三文魚味道大有分別
在日本也有許多不同品牌的三文魚,
但這次要介紹的是「青森三文魚」。與世界各地的各種三文魚相比,
青森三文魚脂肪清淡,鮮味濃郁。
經過煙燻處理後,味道更加濃厚,散發出高級感。
全部青森縣產的安心安全
在飼料上亦花費心血功夫,混入青森縣特產的大蒜和蘋果,
堅持全部使用青森縣產的原料,精心養殖,安全可靠。
特別引以為傲的是全年都能出貨的育成體系,
盡情享受日本工匠不惜花費時間和精力製造的技藝。
盡可能簡單地享受
食材的原味
推薦將紅色的三文魚和白色的比目魚做成奢華喜慶的紅白拼盤!
正因為兩種食材本身原料優質,味道良好,建議盡量簡單地享用,
亦可以用黑胡椒和橄欖油轉轉口味。三文魚搭配Cream Cheese都非常適合。
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1箱2商品
青森名產 紅三文魚 & 比目魚 試食比較組合
組合包括以下商品內容
$ 130.00
$ 65.00
起源於以帆立貝殼
代替鍋具烹煮
最初由帆立貝漁夫直接利用帆立貝殼
代替鍋具烹煮而衍生出來的青森縣傳統料理。
用味噌高湯燉煮帆立貝,然後再加入蛋漿製成。
味道偏濃,鹹中帶有鮮甜味道,非常適合配飯食用。
加入蛋漿
做出蓬鬆嫩滑味道
將本商品輕輕加熱後,加入已預先發好的蛋漿再加熱即可。
雖然製作過程可能有少許麻煩,但不在一開始就加入蛋漿,
而是在稍微加熱後再加入蛋漿,可以避免雞蛋過熟,做出蓬鬆嫩滑的口感味道。
※雞蛋需要自行準備。
史無前例的滿滿帆立貝
最值得引以為傲的莫過於內含大量帆立貝!
史無前例地加入滿滿帆立貝,希望令客人食得更滋味、更滿足!
味噌熱潮來襲
與芝士亦非常搭配
在香港可能已經出現不少許多日本味噌風味的料理,例如味噌煮烏冬等。
今次為大家介紹的帆立貝味噌燒,相信都會深受歡迎!
此外,不妨可以試試加上芝士改變一下味道!
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1箱2商品
帆立貝味噌燒 2個組合
組合包括以下商品內容
$ 124.00
$ 62.00
加入了50%滿滿魷魚
青森縣盛產魷魚,能捕獲許多美味的魷魚,
因此出現自古流傳下來的青森傳統家庭料理,
將魷魚和蔬菜用片栗粉包裹住後油炸而成的炸魷魚餅。
大量地使用50%以上的魷魚,能夠充分感受到魷魚的鮮美口感,令人滿足。
簡單加熱即可食用
由於已經油炸過,只需加熱即可食用,無需用油,非常方便。
因為在油炸後採用非常高端精密的冷凍技術,
立即以-60℃進行瞬間冷凍,鎖住了食材的新鮮度和美味,食用時不會覺得油膩。
品嚐青森縣豐富的美味食材
魷魚佔50%以上,再大量使用4種青森縣產的美味蔬菜
(椰菜、粟米、紅蘿蔔和洋蔥)製成。
以簡單的調味方式最大限度地突出了魷魚和蔬菜的鮮味。
大大份份量十足,吃起來有飽腹感,令人滿足。
微辣&
蛋黃醬的調味絕佳
簡單調味製成,因此可以根據個人喜好再調整味道!
加上辣椒粉、蛋黃醬或是大阪燒醬都非常美味!
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商品的【顧客的心聲】內容為顧客主觀感想,意見內容僅供參考。
圖片僅供參考,敬請留意。