■直接飲用的美味 原料只有有機糯米、有機米麴和有機米燒酒,是經過長期釀造和熟成後的真實味道。 首先請把味醂含在口裡味嚐。 不單止用作調味料,這是直接飲也會覺得美味的味醂。上品而且清爽的甜味,濃厚而不殘留在口裡,是非常難得的味道! 在味醂的發祥地 - 愛知県三河地方創業以來一直專注醸造,在全日本沒有其他類似的「蔵元」製作味醂。 ■原料只有米 原料只有有機糯米、有機米麴和有機米燒酒。所有的原料米都是考慮自然環境循環的有機農法栽培出來的。 把蒸過的糯米、米麴混入燒酒,經長期釀造熟成後製成味醂。 受惠於氣候風土的製作工場,創業以来只用作製造味醂的倉庫裡釀成的「米麴」,把「糯米」的美味帶出。 ■美味享用方法 在烹調冷麵汁・煮物・醋物・芡汁等料理都可以使用。在煮飯時加入會令米飯更有光澤和甜味。在製作銅鑼燒・熱香餅・御手洗丸子等和菓子時會令其風味大増! ※冬季等寒冷時期時瓶的底部會有糖的結晶體形成,與蜜糖一樣回暖後會變回原狀。 酒類種類 味醂 銘柄 三州味醂 特定名称等 無 酒精成分 13.5度以上14.5度未満 産地 愛知県 容量 500ml 製造者名 (株)角谷文次郎商店 |
規格 | 500ml |
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製造地: | 愛知縣 |
賞味・消費期限 | 到貨日29日保証※此乃包含送貨日在內,最短的賞味期限。 實際賞味期限有可能延長,請確認商品狀態後享用。 |
原材料 | 有機糯米(日本國内)、有機米麴(日本國内)、有機米燒酎 |
七大致敏源 | 不含七大致敏源 ※七大致敏源:雞蛋、牛奶、花生、蕎麥、小麥、蝦、蟹等七大致敏源將會清晰標記。 |
食質監査 | 此商品已通過Oisix獨自嚴謹的安全基準。(食質監査委員會) |
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