一瓶重現日式職人味道
料亭級的壽喜燒
嚴選自日本傳統釀造名品「九重櫻」本味醂、有機醬油、北海道道南昆布、燒津鰹節及土佐宗田鰹節等高級素材調製而成,完美平衡鹹香與甘味,入口清爽不膩。天然食材的鮮味層次分明,讓每一口牛肉與蔬菜都能展現原始風味,是家庭聚餐不可或缺的正統日式醬汁。
先在熱鍋內均勻塗抹牛脂,放入牛肉薄片(不要重疊)。直接加入少量割下(無需稀釋),待牛肉微熟後可依序放入其他食材。若湯汁收乾,可按個人口味加少許水或熱水稀釋。

素材活用壽喜燒醬汁
300ml
(製造地)愛知縣
八大致敏源:小麥
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68.00
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47.60
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推薦組合
1箱4商品
壽喜燒材料組合
組合包括以下商品內容
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112.40
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78.60
閃耀金色光澤,入口即香甜
經典日式照燒
甜鹹平衡、色澤誘人,是日本家庭料理中最具代表性的經典味道。是最能代表日本家庭料理的經典之一,以醬油、味醂、清酒與砂糖調成的醬汁,透出油亮光澤與誘人香氣,甜鹹平衡得恰到好處。。照燒不僅可用於雞肉,也非常適合魚(鯖魚、三文魚)、豆腐或漢堡排。
<調味料>
・醬油2大匙・本味醂2大匙・砂糖1大匙・清酒1大匙(可用白酒代替)
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味之母味醂
720ml
(製造地)埼玉縣
八大致敏源:不含八大致敏源
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102.80
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71.90
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推薦組合
1箱2商品
日式照燒雞組合
組合包括以下商品內容
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117.80
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94.20
湯香滲透、入口即暖
日本經典關東煮
寒冷的季節裡,一碗熱騰騰的「關東煮」最能溫暖人心。高湯滲透進各種食材,湯香濃郁卻不膩口,是日本家庭與居酒屋中最具代表性的冬日料理。製作方法亦十分簡單,只要在煮好的高湯中加入醬油、味醂、清酒、鹽調味。先放入白蘿蔔、蒟蒻等難煮入味的食材,小火煮約30分鐘,再加入魚丸、豆腐、雞蛋等,續煮20~30分鐘。
<調味料>
・水1.2L・高湯包10g 2包 ・醬油2大匙・味醂2大匙・清酒1大匙
推薦組合
1箱4商品
推薦關東煮材料組合
組合包括以下商品內容
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118.60
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94.80
每日健康與幸福的開始
經典日式味噌湯
味噌湯是日本家庭餐桌上不可或缺的一道湯品。香氣撲鼻、溫潤柔和,不僅暖胃,更是每日營養的基礎。
每 1人份 味噌湯的基本比例是:
高湯(出汁)150~200ml味噌 1~1.5大匙
這樣調出來的味道最均衡,不會太鹹也不會太淡。你可以使用自己熬製的昆布柴魚高湯,也可以直接使用市售的日式顆粒高湯粉,都無問題。
推薦組合
1箱4商品
推薦味噌湯材料組合
組合包括以下商品內容
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108.80
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76.10
酸香清新、提升海味層次感
日式清爽口味VS西式經典口味
無論清爽、濃郁、酸香還是奢華,挑選你最愛的調味,讓生蠔成為餐桌主角。柚子醋細膩如風,檸檬汁爽快如浪。你的生蠔,屬於哪一派?
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砂糖・鹽(0)
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醬油・麵汁(0)
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味噌(0)
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味醂・料理酒(0)
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醋・柚子醋(0)
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高湯・雞粉(0)
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香料・薑蒜・辣油(0)
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食用油(0)
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沙律醬汁・蛋黃醬(0)
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配肉醬汁・茄汁・罐頭番茄(0)
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調味包(咖喱磚・白汁)・燒肉醬(0)
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意粉醬(0)
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果醬・蜂蜜(0)
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非常抱歉。
本週提供的預定販賣數目已售罄。
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