回到Oisix主頁
從充滿文化氣息的兵庫県芦屋市創立的甜品店Henri Charpentier。自創業以來,致力追求理想中的味道,多年來執著於用料和堅持最初的製造方法,當最有名的馬德蓮貝殼蛋糕是眾多客戶最喜愛的商品,是您送給母親的完美禮物。
馬德蓮貝殼蛋糕的用料和製法經過了多次審查,具飽滿而帶濕潤的質地,使用的冧酒帶有成熟甘蔗香氣,優雅的甜味非常適合配上茶或咖啡一同享用。除了使用來自北海道根釧地區良好氣候和健康自然環境中飼養牛隻的牛奶製成的牛油外,我們結合了兩種杏仁碎, 牛油加上新鮮磨碎杏仁的香味絕對會使您上癮。
將萬壽菊花瓣中的提取物和飼料混合後供雞隻食用生產的雞蛋被稱為「葉黃素蛋」,蛋黃特徵呈亮黃色,十分耀眼。由於Ovale的甜品均使用葉黃素蛋作為原料雞蛋,烘焙出的所有製成品均擁有漂亮的亮黃色。
材料使用了Ovale執著用的葉黃素蛋和楓糖製成,年輪蛋糕的表面佈滿焦糖香甜帶苦澀的味道,焦糖風味和年輪蛋糕的柔和風味可與咖啡和茶搭配享用。由於整體已事先切割成小部分,嘴饞、下午茶、或想淺嚐飯後甜品時也可以輕鬆享用。