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- 日本全國美食市場 (3/7 更新)



最後一批,限量出貨
岩手縣產 CAVA 沙甸魚罐頭
來自日本岩手縣、三陸地區的 CAVA 罐頭,即將走入歷史。「CAVA」在法文中有「你好嗎?」的意思。這個品牌誕生於東日本大地震後,承載著「你好嗎?我們很好!」的復興訊息,從災後重建的三陸地區出發,將日本國產鯖魚化身成洋風美味,走進日常生活。這款罐頭使用橄欖油醃製,去除魚腥、口感更清爽。無論是加在沙律、配意粉,還是直接食用,都方便又美味。
但由於國產鯖魚捕獲量大減,這個品牌已決定停止生產。Oisix現有的存貨亦係賣完即止。


岩手縣三陸海域是日本著名的鯖魚漁場,出產的鯖魚脂肪豐富、品質優良。漁獲後即時運送到縣內加工廠處理,以確保極高鮮度,將鯖魚的鮮味發揮得淋漓盡致。
1箱3商品
【已停產】Cava?洋風料理大派用場 橄欖油浸鯖魚3個組合
組合包括以下商品內容
$ 128.40
$ 51.00
1箱2商品
【已停產】Cava?洋風料理大派用場 橄欖油浸鯖魚2個組合
組合包括以下商品內容
$ 85.60
$ 43.00

食家們趨之若鶩的夢幻美味
「琵琶湖限定」
本莫羅魚橄欖油漬
所謂「本莫羅魚」,只棲息於日本琵琶湖,漁獲量極低,因此又被稱為「幻之魚」。其肉質淡雅細緻,味道清爽高雅,極具日本和食精神。經橄欖油漬製後,更能濃縮魚本身的鮮味與甘香。在日本本土亦難得一見的稀有珍品,數量極為有限,錯過真係無下次!


曾一度瀕臨絕種!剩下的本莫羅魚由當地人細心保育、悉心養殖至今。牠不但味道高雅,外觀更晶瑩剔透、細緻迷人,是外貌與內涵兼備的「湖中寶石」。
1箱2商品
琵琶湖限定高雅風味「油漬幼魚」
組合包括以下商品內容
$ 416.00
$ 208.00

滋賀縣百年酒藏匠心製作
和歌山MEGUMI
Premium 桃酒
嚴選滋賀縣當地種植、熟成飽滿的白桃,並融合百年老字號酒藏所釀造的代表作「春乃峰」,打造出果香濃郁、口感柔滑的和風桃子酒。酒體呈現淡雅粉色,入口甘甜,帶有天然果實的濃郁香氣與輕柔的黏稠感。無論是冰涼純飲、加冰塊On the Rock,或配搭梳打水享用,均可展現不同層次的風味,是夏日消暑、聚會小酌的理想之選。


雖然不少人對日本酒的印象仍停留於傳統風味,但其實日本酒與水果的配搭相得益彰,令人驚喜。日本酒雖以米為原料,但透過發酵方法及酵母種類的變化,能釀造出帶有果香的清新口感。當這些原本就充滿果香的日本酒,加入香甜多汁的桃肉後,酒體更添柔和與層次感,入口清新,芳香四溢,成就一款既易入口又具雅緻風味的果味清酒,無論初嚐日本酒或偏好輕盈口感的飲者,皆能輕鬆享受。

新餐桌的酒品選擇
青森縣蘋果釀製Hard Cider
作為餐中酒品,啤酒是不少人常見的選擇。然而,亦有不少人認為啤酒略為苦澀且口感偏重。為此,我們特別研發出一款不影響食物風味的蘋果西打酒,抑制甜味及香氣,以強烈氣泡帶來爽口感,讓用餐體驗更為清新。
本產品提供三款口味:甜口、乾身、黑加侖子風味,可根據個人喜好選擇。


為追求全球獨一無二的「Hard Cider」(美國對西打酒之稱呼),我們試飲超過一百款Cider,不斷精進配方,力求完美。所使用之蘋果均為青森縣產,嚴格不使用除草劑,堅持以稻殼等天然有機肥料培育,品質極為優良。
1箱3商品
CRAZY CIDER3種品嚐組合
組合包括以下商品內容
$ 220.00
$ 143.00
品賞日本各地
工匠的精湛技藝
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