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成長小秘訣 一食就簡單愛上蔬果
$78/3件 Oisix滋味蔬果任選組合

紫色奇蹟 新鮮體驗
紫の輝 迷你紫蘿蔔

精選低農藥栽培的迷你紫蘿蔔,肉質緻密爽脆,自然甜味十足。可直接生食入沙拉,清甜多汁;醃漬後會呈現夢幻粉紫色,為餐桌增添絕美色彩。從內到外都充滿紫色光澤,營養豐富。
紫蘿蔔甜醋漬 食譜
食材:紫蘿蔔 8公分,醋 4湯匙,糖 4湯匙,鹽 1小匙(略少於1小匙),辣椒 1根(依個人喜好),昆布 5公分
步驟1. 將紫蘿蔔切成1毫米厚片。
步驟2. 將調味料(醋、糖、鹽)充分攪拌,加入去籽的辣椒和切絲的昆布。
步驟3. 將切好的紫蘿蔔與調味料混合,放入密封容器或保鮮袋中,排出空氣後密封。
步驟4. 3小時後即可食用(口感較為脆嫩),隔夜醃漬口感更加酥脆。
    • 爽脆甜味!紫紅蘿蔔(靜岡縣產)

      爽脆甜味!紫紅蘿蔔(靜岡縣產)

      1條  400g

      静岡縣

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      $ 32.00
      $ 27.20

清新香氣鮮美味道
沖繩縣產美味鹽西芹

在沖繩的陽光充沛下生長的芹菜。入口時,清新的香氣從鼻腔中散發,鮮美的味道瞬間充滿整個口腔。由於本身帶有淡淡的鹹味,無需使用沙拉醬或鹽調味,就能享受到西芹本身的美味。除了可以做沙拉,還推薦與肉類一起翻炒,或切片做成涼拌菜。
鹽西芹炒蝦仁(3-4人份) 食譜
食材:天然去殼蝦仁 160g,芹菜 120g,青蔥 100g(1根),蝦仁醃料(太白粉 1湯匙,料酒 1茶匙,鹽 少許),醬汁(A)(清水 100ml,料酒 1湯匙,雞精 1茶匙,太白粉 1茶匙,鹽 1/2茶匙),麻油 1湯匙
步驟1. 蝦仁解凍後瀝乾,依序加入鹽、料酒、太白粉醃製, 芹菜去筋,莖切斜片(5mm寬),葉切段,青蔥切斜片(5mm寬), 將(A)醬汁調勻備用
步驟2. 鍋中倒入麻油,中火加熱,先炒蝦仁至變色,加入芹菜、青蔥翻炒1分鐘,最後加入(A)醬汁,快速翻炒30秒即可
  • 沐浴沖繩海風 鹽西芹(沖繩縣産)

    沐浴沖繩海風 鹽西芹(沖繩縣産)

    150g  

    沖縄縣

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    $ 32.00
    $ 30.00

自然甜味 春日珍寶
指宿春季甜豆莢

鹿兒島指宿溫暖地區的甜豆莢,採用低農藥栽培,充分發揮蔬菜自然生長力。豆莢柔嫩多汁,天然甜味十足。建議以奶油快炒,灑上鹽胡椒,即可品嚐到最純粹的美味。新鮮採收,讓您安心享用。
牛油醬油炒甜豆莢配菇 食譜
食材:甜豆莢 100g,混合菇類(舞菇、金針菇) 100g,牛油 10g,醬油 1又1/2茶匙,黑胡椒粉 適量
步驟1. 甜豆莢去筋,菇類分成小朵,將水煮沸備用
步驟2. 甜豆莢汆燙1分鐘後,立即撈起,瀝乾水分
步驟3. 平底鍋中火融化牛油,先炒香菇類至軟化,加入甜豆莢快速翻炒
步驟4. 淋上醬油,最後撒上黑胡椒粉即可
  • 春季甜荷蘭豆(鹿兒島產)

    春季甜荷蘭豆(鹿兒島產)

    80g  

    鹿児島縣

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    $ 32.00
    $ 25.60

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