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微苦回甘的絕妙滋味
德島縣炒製專用菜花


德島縣產菜花是專為「炒製料理」而培育的特殊品種，與一般菜花截然不同！德島縣溫暖的春季氣候和肥沃土壤，培育出這種擁有完美「微苦回甘」口感的極品菜花，每一朵小花都充滿了春天的清香和獨特的層次味覺。最特別的是它的「炒製專用」特性：纖維適中不會過老，水分含量完美不會出水，而且越炒越香，能完美吸收調味料的精華。這是市場上首次出現的「炒製專用菜花」，搭配我們特別準備的專業料理指南，讓您在家就能做出正宗的日式料理！ 連日本料理職人都讚不絕口的德島菜花，現在終於能在香港品嚐到了！
日式料理大師親授炒製秘訣
步驟1. 預處理：將菜花切成一口大小，莖部稍微削皮確保嫩度
步驟2. 炒製黃金法則：先用大火爆炒30秒鎖住爽脆口感和鮮綠色澤
步驟3. 調味關鍵：加入蒜蓉炒香10秒，再淋入生抽和少許料酒，繼續炒製1分鐘即可
步驟4. 完美搭配：可加入肉絲、蝦仁或冬菇絲，豐富口感層次。重點技巧是絕不能炒太久，保持微脆口感才能品嚐到菜花獨特的微苦回甘！

  • 直接清炒都好味 菜花(徳島縣産)

    直接清炒都好味 菜花(徳島縣産)

    120g  

    德島縣

    0
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    $ 32.00
    $ 28.80

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集齊岩食食材，讓您一次買齊！

  • 【極級鮮味】漢堡、炒飯或作咖喱！徳島神山雞免治雞肉

    【極級鮮味】漢堡、炒飯或作咖喱！徳島神山雞免治雞肉

    200ｇ  

    徳島縣

    八大致敏源：不含八大致敏源

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    $ 55.00
    $ 50.00

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    1
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  • 品嚐魚肉原味 獅子狗

    品嚐魚肉原味 獅子狗

    1條  

    （製造地）青森縣

    八大致敏源：不含八大致敏源

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    $ 25.00
    $ 22.50

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燒烤變身堅果香
集合兩款蔬菜營養
３色Petit vert

靜岡縣產三色Petit vert 採用獨特的栽培方法，嚴格控制土壤養分配比，成功培育出完全無苦澀味、甜味高度濃縮的革命性品種！與一般蔬菜的草腥或苦澀完全不同，每一口都是純粹的天然甜味，三種美麗色彩各有特色：翠綠色保持經典的清甜；深紫色富含花青素，甜味中帶有淡雅花香；純白色則是最甜的品種，糖度高達一般蔬菜的2倍以上。最神奇的是燒烤變身效果：當您將它們放在平底鍋或烤盤上充分燒烤時，甜味會進一步濃縮，同時釋放出如烤堅果般的香濃味道，口感也變得更加軟嫩多汁！
日式料理大師親授炒製秘訣
步驟1. 對半切開保持根部
步驟2. 平底鍋刷油中火
步驟3. 切面朝下烤2-3分鐘
步驟4. 翻面再烤1-2分鐘

  • 集合兩款蔬菜營養 Petit vert 5-7個(静岡縣産)

    集合兩款蔬菜營養 Petit vert 5-7個(静岡縣産)

    70g  5-7個

    静岡縣

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    $ 42.00
    $ 37.80

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水分飽滿×纖維完美
香口爽脆！纖維細緻 西芹

愛知縣產西芹是專為追求「極致爽脆口感」而精心栽培的頂級品種，在香港市場絕無僅有！愛知縣溫和的氣候和豐富的地下水源，培育出這種水分飽滿、纖維結構完美的極品西芹，每一根都擁有如水晶般清脆的「咔嚓」聲響。與一般西芹的粗糙纖維不同，這款西芹的纖維細緻均勻，咀嚼時不會有卡牙的困擾，反而帶來清爽的口感享受。最特別的是它的「持久爽脆」特性：無論生食、炒製還是涼拌，都能保持完美的爽脆質感，絕不會變軟或出水。

  • 香口爽脆！纖維較少 西芹（愛知縣）

    香口爽脆！纖維較少 西芹（愛知縣）

    120g  1-2條

    愛知縣

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    $ 25.00
    $ 22.50

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出貨量稀少×慢熟成甜味
北海道產 慢熟成鬆軟甜百合根


北海道產百合根是日本料理界的「白色鑽石」，年產量極為稀少，即使在日本本土也是高級料亭才能取得的珍貴食材！北海道嚴寒土壤讓百合根進行長達8個月的自然慢熟成，將所有澱粉轉化為濃郁甜味，造就了如栗子般鬆軟綿密的奇蹟口感。每一顆百合根都需要3年時間才能完全成熟，而且受氣候影響極大，成功率不到30%，這就是為什麼它如此珍貴稀有的原因。花瓣狀的白色鱗片層層包裹，每一片都充滿了北海道大地8個月慢熟成的精華，入口即化的絲滑質感配上天然蜜糖般的甜味，完全顛覆對根莖類蔬菜的認知。由於產量稀少，我們已盡力為香港的客人取得30個名額，售完即止！
日式料理大師親授百合根天婦羅秘訣
步驟1. 溫柔剝開每片百合根，用淡鹽水輕柔清洗保持完整
步驟2. 裹最輕薄的麵糊，油溫控制在160度炸製90秒。
步驟3. 由於百合根極其珍貴，烹調時必須全程小火慢工，急火會破壞8個月熟成的精華！

  • 清炒煲湯都得 百合 1個(北海道産)

    清炒煲湯都得 百合 1個(北海道産)

    1個  100g

    北海道

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    $ 98.00
    $ 83.30

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味覺革命新登場
鮮味濃郁鬆軟甜西蘭花


鬆軟甜西蘭花完全顛覆了傳統西蘭花的味覺體驗！與一般西蘭花的生硬口感截然不同，這款新品種擁有如馬鈴薯般鬆軟的獨特質感，咀嚼時會在口中散發出濃郁的鮮甜味，完全沒有傳統西蘭花的苦澀或草腥味。最驚人的是它的天然甜味，糖度比普通西蘭花高出40%以上，連平時不愛吃蔬菜的孩子都會主動要求再來一份！這種突破性的味覺體驗，讓西蘭花從「健康但無味」的蔬菜，搖身一變成為「美味又營養」的極品食材。

  • 【Oisix精選】味道清甜有咬口 西蘭花

    【Oisix精選】味道清甜有咬口 西蘭花

    1棵  花蕾10cm以上

    静岡縣

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    $ 38.00
    $ 34.20

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快速煮好之餘營養豐富！減農藥對身體無負擔

鮮味×香氣×色澤
即開即煮極速美味濃厚舞茸


忙碌生活的救星！濃郁舞茸讓您3分鐘就能享受專業級美味！ 這款舞茸擁有「濃郁三重奏」的驚人特色：鮮味濃郁到一下鍋就香氣四溢，比一般舞茸濃厚2倍以上；天然香氣撲鼻而來，整個廚房都會被這股迷人的菇香包圍；深邃的褐色澤讓每道料理都呈現出專業餐廳般的視覺效果。最棒的是它的「即開即煮」設計，已經清洗乾淨並切成適中大小，您完全不需要任何前處理工作，直接開包下鍋就能開始料理！無論是炒菜、煮湯還是燉煮，都能在極短時間內釋放出濃郁的鮮味和香氣。

  • 色香味更濃郁！濃厚舞茸 100g(埼玉縣産)

    色香味更濃郁！濃厚舞茸 100g(埼玉縣産)

    100g  

    埼玉縣

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    $ 42.80
    $ 38.50

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  • 簡單又添一道菜 日式馬鈴薯燉牛肉 165g （北海道製）

    簡單又添一道菜 日式馬鈴薯燉牛肉 165g （北海道製）

    165g  

    (製造地)北海道

    八大致敏源：小麥

    0
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    $ 32.00

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  • 北海道乳業牛油

    北海道乳業牛油

    180g  

    （製造地）北海道

    八大致敏源：牛奶

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    $ 68.00

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    1
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顧客好評狂讚再次回歸！
迷你甜球椰菜


收到多位客人詢問何時再有優惠，應廣大客人熱烈要求，超人氣迷你甜球椰菜優惠再次登場！這款獨特的迷你甜球椰菜將所有甜味都濃縮在小巧的球狀結構中，每一片葉子都充滿了比普通椰菜濃郁3倍的天然甜味。最讓人驚艷的是它的「一次用完」設計理念，完美的小尺寸讓您無論是製作沙律、湯品還是炒菜，都能一次用完整顆，完全不會有剩餘浪費的困擾。

  • 清甜爽口 甜球椰菜 （静岡縣産）

    清甜爽口 甜球椰菜 （静岡縣産）

    1個  500g

    静岡縣

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    $ 34.00
    $ 30.60

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VIP會員尊享限定30%OFF優惠
高知縣龍馬茄子
×
長野縣切塊杏鮑菇頂級組合


此組合的最大魅力在於「即開即用」的超便利性！龍馬茄子的小巧尺寸讓您一次就能用完，無論是炒製、燉煮還是烤製，都能在短時間內釋放出濃郁的茄香和綿密口感；而預切好的杏鮑菇塊狀設計，讓您直接下鍋炒製就能享受到Q彈爽脆的絕佳口感，完美節省您的料理時間。兩者搭配製作日式炒菜或義式燉菜，都能創造出餐廳級的專業美味！VIP專屬30%優惠僅限本週，立即使用您的專屬優惠，享受這份只屬於VIP的特殊待遇！

  • 以敵抗敵栽培法 土佐龍馬迷你茄子 （高知縣産）））

    以敵抗敵栽培法 土佐龍馬迷你茄子 （高知縣産）））

    2條  150g

    高知縣

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    $ 28.00
    $ 25.20

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  • 用來小炒或煮湯 已切杏鮑菇 100g(長野縣產)

    用來小炒或煮湯 已切杏鮑菇 100g(長野縣產)

    100g  

    長野縣

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    $ 26.80
    $ 24.10

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  • 【極級鮮味】皇牌產品 徳島神山雞雞髀肉 270g

    【極級鮮味】皇牌產品 徳島神山雞雞髀肉 270g

    270g  

    （製造地）德島縣

    八大致敏源：不含八大致敏源

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    $ 59.80
    $ 55.60

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  • 北海道星雪豚里肌肉切片(火鍋用)300g

    北海道星雪豚里肌肉切片(火鍋用)300g

    300g  1-2人前

    (原產地)北海道(製造地)香港

    八大致敏源：不含八大致敏源

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    $ 115.00

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  • 北海道產星雪豚五花肉切片 200g

    北海道產星雪豚五花肉切片 200g

    200g  

    (原產地)北海道(製造地)香港

    八大致敏源：不含八大致敏源

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    $ 78.00

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超人氣蔬菜Ranking！
Top 1-10
超人氣蔬菜Ranking！


這份排行榜完全根據顧客單品選購統計，真實反映大家的喜好呢！近期熱門商品已成為經典定番，稀有橙色椰菜花大受好評，打入三甲！人氣蔬菜任何時候都美味可口，想再次品嚐的話，不妨選購超值組合更划算！
一次過買齊頭3位
加入新鮮蔬菜更美味健康！

  • 北海道產星雪豚梅花豬排300g 賞味期限25/1

    北海道產星雪豚梅花豬排300g 賞味期限25/1

    300g  1-2人前

    (原產地)北海道(製造地)香港

    八大致敏源：不含八大致敏源

    0
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    $ 115.00
    $ 103.50

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~人氣第1名~

  • 帶有溫柔甘甜味道 西蘭花（熊本縣）

    帶有溫柔甘甜味道 西蘭花（熊本縣）

    1棵  花蕾10cm以上

    熊本縣

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    $ 38.00
    $ 34.20

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~人氣第2名~

  • 與別不同 橙色椰菜花 (静岡縣產)

    與別不同 橙色椰菜花 (静岡縣產)

    1株  花蕾10cm以上

    静岡縣

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    $ 45.00
    $ 40.50

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~人氣第3名~

  • 肉厚！結球生菜 (靜岡縣產)

    肉厚！結球生菜 (靜岡縣產)

    1個  300g

    靜岡縣

    0
    0

    $ 38.00
    $ 30.40

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~人氣第4名~

  • 看準時機採摘！濃厚迷你車厘茄 120g(埼玉縣産)

    看準時機採摘！濃厚迷你車厘茄 120g(埼玉縣産)

    1包(120g)  

    埼玉縣

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    $ 38.80
    $ 34.90

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~人氣第5名及其他~

  • 【Oisix精選】適合炒或涼拌 爽口日本白菜仔

    【Oisix精選】適合炒或涼拌 爽口日本白菜仔

    1袋（約200g）  

    奈良縣

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    $ 37.80
    $ 34.00

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  • 小朋友一定鍾意 甜蜜蜜車厘茄 120g(熊本縣産)

    小朋友一定鍾意 甜蜜蜜車厘茄 120g(熊本縣産)

    120g  

    熊本縣

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    $ 30.00
    $ 27.00

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  • 【Oisix皇牌商品】達也甜芯紅蘿蔔 （熊本縣産）

    【Oisix皇牌商品】達也甜芯紅蘿蔔 （熊本縣産）

    350g  2-4條

    熊本縣

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    $ 30.00
    $ 25.50

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  • 阿蘇山下種植 沙律菜Mix(熊本縣産)

    阿蘇山下種植 沙律菜Mix(熊本縣産)

    50g  

    熊本縣

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    $ 34.80
    $ 27.80

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  • 微波爐叮一叮 即食銀杏果 (大分縣產)

    微波爐叮一叮 即食銀杏果 (大分縣產)

    100g  

    大分縣

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    $ 32.00
    $ 28.80

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  • 【Oisix自家品牌】迷你大根(熊本縣産)

    【Oisix自家品牌】迷你大根(熊本縣産)

    1條  400g

    熊本縣

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    $ 32.00

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