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- 中秋名月 2024
與最愛最親一同享樂滋味
All in one 雞白湯火鍋套餐
中秋節日少不了家族親友的聚會,本次中秋Oisix主力為大家帶來火鍋套餐組合。將不同所需的商品組成組合,您可以自選出所需要套餐。湯底使用了塚田農場黑薩摩走地雞慢慢熬煮鮮味凝結。同時我們今次更為大家特意搜羅最新的無添加無味精的魚丸魚肉製品,特別注重原料的選擇,比起市場上魚肉比例更高,健康同時夠魚味。不同肉類都以最高品質推薦,全部肉類都是品牌肉類,A4和牛,北海道星雪豚等不同選擇。
簡單調味即可煮出 OMAKASE質素
鹿兒島黑武士 A4黑毛和牛牛扒
鹿兒島黑毛和牛以柔軟的肉質與完美的紅肉和油花比例著稱。其細膩的脂肪分佈與低融點,讓每一口都在口中慢慢融化,鮮嫩多汁,風味濃郁。作為牛扒時只需簡單調味即可享愛到最高品質,推薦3款口味:鹽之原味,芥末清爽,Oisix 特製調味料「OiSEASONING」和風風味。
1. 食用當天早上,將牛排從冷凍庫移至0-4度內冰箱開始進行解凍(請勿使用流水解凍)。
2. 食用前30分鐘,將牛排從冰箱中取出,放在室溫下靜置。
3. 加熱前,在牛排兩面撒上鹽和胡椒粉進行簡單調味。
4. 擦拭表面的多餘水分以中火煎約1分鐘,表面呈金黃色後翻面再煎約1分鐘。確認肉質是否熟透後離火後靜置1-2分鐘再切開享用
新穎居家燒肉 燒烤盤一同分享
鹿兒島黑武士 A4黑毛和牛燒肉
鹿兒島縣農家對飼料配方的精心研究,造就了鹿兒島黑武士豐富的鮮味和低融點的脂肪,讓肉質在烹調時輕易融化,並散發出甜美的和牛香氣,猶如椰子般的香甜滋味。同時黑毛和牛每隻可查詢其生產履歷和放射線檢測結果,確保來源安全可靠,必定襯中秋節日一試。
日常食材更高級 照燒口味人人都愛
【極級鮮味】德島神山雞 雞扒
在德島縣吉野川流域的山區,優良的農家細心養殖。我們的雞隻在富含礦物質的湧泉和新鮮空氣中悠閒地成長。飼料特別選用了全植物性蛋白質原料,幾乎沒有肉雞特有的腥味,富有濃郁的風味與甘美口感。我們的雞隻在寬敞的放養雞舍內自由活動,農家特別將雞隻飼養60日-80日,比一般市販雞隻飼養時間更長。
柔嫩絲滑細膩肉質 奶油般芳醇脂肪
北海道星雪豚豬扒
高含量的馬鈴薯和小麥的特殊飼料飼養出富油酸的嫩滑細緻的肉質,甜美如奶油的脂肪,讓味蕾沉醉於極致享受當中。紅肉和脂肪的比例均衡,肉質細膩,濃郁奶香滋味,簡單調味即可煮出香濃豬扒料理。
番茄醬 2大匙、中濃醬 1大匙、醬油 1小匙、砂糖 1小匙、胡椒 少許
豐洲專業採購嚴選 鮮味最強
三陸產甜蝦海藻漬 & 魷魚吞拿魚醬油漬
由投身魚農業超過25年的豐洲專業採購嚴選出來的最新商品,三陸海域選上的完美搭配,魷魚和黃鰭吞拿魚配上甜醬油作為基礎的醬汁,滿滿的海洋氣息。甜美的蝦肉和豐富滑順的海帶芽,健康同時鮮味十足,推薦搭配芥末或青蔥,味道更佳。
日本南北大對決
九州天然真鯛芝麻漬
&
青森縣產天然比目魚醬油漬
福岡鄉土料理天然真鯛芝麻漬使用了九州捕獲的新鮮天然真鯛直接運至加工場,並使用福岡老字號醬油製造商上久「ジョーキュウ」 的海鮮芝麻醬醃製!冷凍品同時要做出鮮度需要極難的調整,原料入貨時的新鮮程度及處理時間及急速冷凍技術,非一般市場可以模仿! 另一款是使用青森縣的天然比目魚,浸泡在特製醬的醬汁中,鮮美無比。只需在流水中簡單解凍,即可快速享用這道美味的海鮮丼。更附帶的炒芝麻與切碎海苔,於將刺身放在熱米飯上加入配料,喜愛的話再加上一顆蛋黃,美味無窮!
更不一樣的鯛魚片 帶有櫻花香氣
愛媛宇和海 櫻香鯛魚片刺身
鯛魚片經過鹽水處理,並以醃製的櫻花和櫻葉點綴香氣十足。處理方法只需用冰水解凍10分鐘或流水解凍5分鐘後,搭配櫻花香的鹽或醬油享用,香氣更加濃郁。盛盤前稍微將鯛魚片放在櫻葉上浸一下吸收香氣後會更享均匀美味的。
とれピチ即捕獲即處理 處於最新鮮狀態
鹿児島遠洋鰹魚刺身組合
品味鹿兒島縣枕崎的頂級鰹魚,傳統一本釣技術捕獲確保每一口都是新鮮與美味的極致。市面上的魚類為了提高效率,先將捕獲的魚冷凍,等到一定數量後再解凍加工,最後再冷凍出貨,經過2~3次冷凍和解凍。而「とれピチ即捕獲即處理」系列則在捕獲後立即活締,在生鮮狀態下急速冷凍,從未解凍過,使魚肉美味保持到極致,讓您在家中也能享受大海的饋贈。快來體驗這份鮮度,將船上的極致美味帶到您的餐桌!
大粒鮮味 無刀即享
廣島加熱用生蠔 & 無刀即食Smart Oyster Fresh
一年四季皆宜享用的清爽生蠔,加熱用生蠔粒粒飽滿濃郁簡單食出最鮮味道。即食生蠔無需用刀,只需要用手便可打開蠔殼,同時通過先進的低溫超高壓技術,確保生蠔如同新鮮般的質感與味道,即使冷凍運輸也能保持最佳品質。生食時的清新口感,讓您輕鬆享受大海的美味。選擇我們的生蠔,為您的味蕾帶來無與倫比的清爽體驗。
清涼冰爽味蕾的極致享受!
水果DIY冷凍雪葩
我們為您精選了三款獨特風味的DIY冷凍雪葩,讓您在家中即可輕鬆享用。以色列產的粉紅葡萄柚果汁結合意大利產果皮,帶來清新酸甜的「粉紅葡萄柚雪葩」;意大利產的血橙果汁經過精心調配,呈現出濃郁的「血橙雪葩」;以及淡路島產檸檬,將其果汁與果皮融合,打造出苦甜交織的「淡路檸檬雪葩」。只需將其放入冷凍庫12小時以上,取出後即可用湯匙享用這些冰涼美味。無論是飯後的清爽點心,還是夏日的消暑佳品,這三款雪葩都將為您帶來極致的味蕾享受!立即加入將清涼美味帶回家!
自選您的最愛 $120 任選4款
日本水果的精華
濃郁果肉水果啫喱
我們的果凍系列匯集了各地優質的水果原料,精心製作出一款款清新爽口的果凍。從意大利的血橙、粉紅葡萄柚到以色列的芒果,每一款果凍都展現出獨特的香氣與風味,無論是濃郁的果香還是微妙的酸甜平衡,皆能滿足您的味蕾。和歌山縣的溫州蜜柑、山形縣的La France梨、青森縣的蘋果等優質水果,搭配果皮蜜餞或果泥,完美融合,呈現出自然的清新口感。無論是甜美的白桃、清爽的日向夏還是濃醇的葡萄,我們都精心製作,讓每一口果凍都能帶來極致的水果風味和清涼感,成為您夏日裡最佳的清涼甜品選擇。
任選5件
$60.00
送禮夠大方 自用小朋友玩樂
金澤萬久 金魚金箔蜂蜜蛋糕
來自以金箔產量聞名的金澤市,這款豪華的金箔長崎蛋糕將傳統美味與精緻藝術結合。蛋糕採用「共立」法製作,質地濕潤細膩口感更豐富。特別設計的金魚形狀寓意吉祥,品味時您可以直接享用又可,玩樂取下外層,露出金魚形狀更有趣,為享用這款美味增添一份樂趣與驚喜。
全手工製造 獨占日常的高級味道
獨享一人Treat Time 手工濃滑水果乾碎片朱古力
奢華風味與精選食材的「獨享」碎片巧克力,讓人忍不住獨自享受。使用日本國內製造的優質黑白巧克力製作,所有的碎片巧克力均由手工打碎,因此每一片巧克力都是獨一無二的,沒有完全相同的形狀。味道共有4款,水果乾味道濃郁,不會有死甜味道,輕鬆就可以食完全包,由日常的壓力中解放。
人氣商品回歸!中秋聚會小食區
宇治丸久小山園 抹茶蛋卷 & 富士見堂雜錦煎餅
抹茶蛋卷以宇治抹茶製作的抹茶奶油為餡,手工匠人將其巧妙包入薄皮蛋糕捲中,展現了京都茶屋的獨特匠心。使用的新鮮宇治抹茶粉,是京都抹茶產地最受歡迎的頂級食材。其鮮磨抹茶散發濃郁香氣,滋味甘甜醇厚,令人齒頰留香,風味無窮。 富士見堂雜錦煎餅包括4款味道,活用米粒和食材自身的滋味,由麵團開始人手製作的仙貝,米香夠重,同時日式煎餅不會有市場油膩感覺,一口接一口。
原粒山形縣香印青提 果甜滿點
軟糯口感 香印青提大福
這款和菓子融合了山形自然孕育的珍貴食材,將傳統大福進化為精緻的和風甜點。山形縣產高級葡萄「香印青提」、溫柔的葡萄風味白豆餡,以及柔軟的麻糬完美結合。擁有137年歷史的老字號菓子店,以傳統工藝與技藝創造出細膩順滑、味道溫潤的甜點。
最濃厚的蛋味 焦糖香大人的味道
鎌倉名店Ovale 焦糖年輪蛋糕
自1928年,創辦人榊山勇藏對雞蛋無限可能性的迷戀未曾改變,促使創立了西點品牌「OVALE」,希望讓更多人享受到雞蛋的美味。焦糖年輪蛋糕精選葉黃素雞蛋和加拿大楓糖,細心烘烤並兩度塗上焦糖,打造出這款高雅的年輪蛋糕。焦糖與楓糖漿的香氣交融,推薦搭配黑咖啡享用,體驗成熟的下午茶時光。
家庭聚會 飯後小休零食之選
合家歡水果組合
中秋節是家庭團聚的時刻,飯後大家圍坐在一起享用各種中秋月餅。然而,月餅吃多了難免會感到膩味。這時候,我們精選的合家歡水果組合正是您所需要的清新解膩之選,讓您在傳統的中秋節裡,品味到更多自然的甜美與清爽。
北海道大地的恩賜
富良野哈密瓜
哈密瓜口感溫和,不會有刺刺的口感帶有濃郁風味,讓人一吃再吃的美味。在富良野嚴峻卻美麗的自然環境中,從三月仍有積雪的時節開始播種、育苗,細心照料,慢慢地培育出這樣的佳品。當您聞到甜美的香氣並觸摸瓜蒂和整個瓜身感到有彈性時,這就是最佳食用時機。建議在食用前先冷藏30至60分鐘,口感更佳。
夏日最當造之選
精選香印青提及頂級黑葡萄
精選了來自山梨、熊本、島根的頂級葡萄,帶來不可錯過的美味體驗。勝沼的雙色葡萄組合(巨峰、皮歐尼、香印)因當地的溫差而香甜濃郁。島根及熊本的香印葡萄皮脆多汁,甜味十足無籽且皮薄,是家庭聚會或沙拉的理想選擇。這些葡萄無論單獨品嚐或搭配餐點,皆能帶來絕佳的味覺享受。
Oisix 精選無化學成份 天然美味之選
各款大容量 囤貨聚會飲品組合
中秋前後定必有不同聚會,Oisix為大家準時不同味道不同款式的飲品大集合,大人小朋友都適合,為方便可以帶去親友家中,Oisix更為以下兩個組合的飲品事前入袋以方便攜帶。全部飲品都是天然無添加化學成份,但味道仍然是足夠果汁味,大人小朋友都適合。
最新推薦 100%無糖夠健康
山形代表100%果汁&有機無糖炭酸果汁
探索清新與純淨的飲品體驗!炭酸飲料使用天然水製成,完全不添加香料、保存料及著色料,結合有機水果的自然甜味和有機檸檬的清新,呈現出爽口的風味。100%果汁來自山形縣的豐富果實,每一口都是直接壓榨的純粹果味,整個生產過程都在本廠一體完成,保證了產品的新鮮與品質。
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